关于法式糖浆软炸香猪排的烹调方法

法式糖浆软炸香猪排是应该用镇江十五年陈酿香还是陕西白塔清冽,或者是刚果布拉柴维尔清香小lemon压榨?
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其实我是觉得用 Gruner Veltliner Kamptaler Terranssen 味道绝对会加分,在 Langenlois 的布德梅尔酒庄坐拥了种植葡萄不错的好地方。像现在这种时候,镇江这一类白酒是不实用的,尽管这一支相较来说更加适合于青菜类菜品,但又不何妨用它细微的柠檬及橙类水果的味道,给整道菜品来一次小清新?价格也绝对出乎预料。
 
题主所说的 lemon 倒是要考虑品种的问题而并非产地。

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